晴天の中行われた、 栗東ワイナリーでのイベント。 ワインに合う料理を、ということで。 浅柄野のヤマソーヴィニオン2017に合うものを!と指令を受けておりましたので、 大将がその場でにぎる 赤身の鮨を提供していました。 あと、スーパーシェフ もっくんの…
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