栗東ワイナリー
晴天の中行われた、
栗東ワイナリーでのイベント。
ワインに合う料理を、ということで。
浅柄野のヤマソーヴィニオン2017に合うものを!と指令を受けておりましたので、
大将がその場でにぎる
赤身の鮨を提供していました。
あと、スーパーシェフ もっくんの
その場で焼いてくれる
3年ものの古漬け入だしまき。
あと、肴盛弁当を販売しておりました。
実演ということもあって、
おまたせしてしまった皆様すみませんでした!
皆様が笑顔でお酒と、料理と、音楽を
楽しんでおられ、素晴らしいイベントでした。
様々な飲食店さん、
お客様、
ワイナリーの方々、
などいろんな出会いにも恵まれました。
まだ余韻に浸っていたいですが、、、、。
そんなことを言っている暇もなく!
今日も頑張って営業しますよ!!