皆さんこんにちは。 イワトコナマズ です。 琵琶湖にはなまずが三種類いるのですが、 その中でも一番美味とされています。 何故かって?? 名前の通り 岩場にすんでいるため、 泥臭くないのです!! 今日はお造りはもちろんのこと、 焼きでも、天ぷらでも、 …
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