今日のお魚シリーズは
ばばばん！
お目め大きめのこの子。
のどぐろちゃんです‼︎‼︎‼︎
可愛いですね！あの小ささが強調されるので並びたくありません！笑笑
前から見ても可愛いでしょ？
別名アカムツ
むつ というのは脂っこいことをむつこいというところからきています。
その名前の通り、脂がのって美味しいお魚ですよね！
のどぐろはまだ、養殖の技術がなく、
どれも天然物。
その分、脂は綺麗でお酒と合わせれば何切れでも、、、、❤︎
のどぐろのタタキでも！焼いても！
最高に可愛いこの子を食べて、
じめっとした気持ちを晴らしにきてね！
