うつぼんぼん、、、、、！

生うつぼんぼん。

初めて触りました。笑笑

鮮度抜群！！！

ひらがなの「し」をイメージしております。笑

うつぼは和歌山や高知が有名。

刺身、唐揚げ、煮込み、、、

意外と何でもいける万能な子です。

海のギャングと言う名の通り

鋭い歯が特徴的！！！

結構身も脂がのります。

うつぼは皮膚呼吸できるので捕まえて放置は危険！噛まれると毒が！！！

穴釣りや泳がせ釣りでつれます。

身は寝かせると甘みも出て柔らかくなって

美味しくなるんだとか。

美味しくなってから提供しようかなと

考え中！！！

触ると愛着が湧いてきました！

小顔で意外と可愛い子！！！