大津 直 酒場帳

滋賀県・大津駅前にある酒場「直」のあれこれを綴ってるブログです。

tell me why?

f:id:nao_otsu:20200128203720j:image

菜の花漬 畑の鮒寿司と呼ばれる漬物。

学んできました。

時間はかかります。

手間もかかります。

ちゃんとして、

滋賀でみんなでもっと作っていきたい。

知ってほしいなと、感じます。

 

f:id:nao_otsu:20200128203835j:image

お酒もそれぞれ。

なんて素敵なんでしょう。

もっとちゃんと学んでいきたいと思います。